位在日本千葉縣松戶市的一間中華料理店「中華料理東東」，因為第三代老闆池田穗乃花的存在而在網路上爆紅，不但吸引媒體爭相採訪，甚至還有外國觀光客前來朝聖。池田穗乃花以現役女大生的身分撐起這間開業40多年的地方老店，被認為激似韓國女團 NewJeans 成員 Minji 的美貌不但讓她獲得「最美中華料理店老闆」的稱號，現在更推出首本數位寫真集，正式朝實現她的女主播夢想前進！

因祖父過世，池田穗乃花成為第三代店主

「中華料理東東」原本是池田穗乃花祖父在1980年開業的中華料理店，2020年她高三那年，祖父罹癌被宣告只剩3個月的壽命。她看到祖父長年來為了這間店打拼，即使住院仍掛念著店裡的一切，再加上她父母忙於自營生意，而讓她決意由自己來守護祖父的心血結晶。

祖父過世後，她和父母一起從埼玉搬到千葉居住。因為之前就讀的高中禁止打工，不曾有任何接客和料理經驗的她從零開始學習經營這間店，再加上祖父沒有留下任何食譜，讓她花了一年半的時間去重現「東東」的料理風味，開店以外的時間則是透過經營社群來增加曝光。

後來因為店內一道大份量料理「牛排炒飯」在網路上爆紅，吸引 YouTuber 前來採訪的同時，也讓這位還在就讀大學的正妹老闆曝了光。池田穗乃花以「最美中華料理店老闆」開始受到媒體矚目，不僅受邀登上日本綜藝節目，她被認為激似韓國女團 NewJeans 成員 Minji 的美貌也吸引不少韓國客人專程前來。

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店內得力助手是台灣職棒旅日球星的女兒

池田穗乃花為「中華料理東東」打響名號，但這間店能在她祖父過世後起死回生，其實還有一位重要的幕後功臣，那就是她從小一起長大的好姊妹許維娟。許維娟的父親是台灣知名職棒選手許銘傑，過去曾在埼玉西武獅活躍，更被日本人稱作是「郭泰源第二」的傳奇球星。

池田穗乃花繼承「東東」當時，許維娟剛好考上千葉當地的大學，再加上父母回台灣後只剩她獨自在日本生活，兩人商量後，決定一起同住並共同扛起店裡大小事。兩個完全沒有餐飲經驗的女大生，就這麼兩人三腳把這間老店經營成了網路熱門名店。

池田穗乃花推出首本寫真集，朝主播夢前進

目前還在就讀大妻女子大學4年級的池田穗乃花，其實一直懷抱著主播夢。就在她因為中華料理店老闆身分受到矚目後，2023年9月，她正式加入日本最多主播隸屬的大型經紀公司 Cent FORCE 旗下專門培育學生主播的 Cent FORCE sprout，開始朝實現夢想前進，最近更推出了首本數位寫真集「『最美中華料理店店主的素顏～Too Beautiful Restaurant Owner～』1st Digital Photobook」宣告進軍藝能界。不過她也提到即使未來如願當上主播，也會繼續以經營者的立場守護著祖父留下的這間店，並不會因為出道就放棄了這些年來的努力。

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