五光十色的日本夜生活,光是有"歐內桑(小姐)"作陪的店家種類就多到難以抉擇。即使一樣是我們認知中的酒店,竟然還有一般酒店、高級酒店和高級俱樂部之分!?在上一篇講解日本酒店和台灣酒店的差別,以及日本酒店相關的基礎知識後,再來看看需要較多預算的「高級酒店」,以及不只預算,還需要人脈、社會地位的「高級俱樂部」,兩者之間究竟有什麼不同囉!
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日本酒店進階篇:高級酒店vs高級俱樂部的特徵
高級酒店(高級キャバクラ):
高級酒店大致上和一般日本酒店沒有太大差別,但「高級」的點不但反映在更奢華的裝潢、更高貴的消費,以及更高水準的小姐上。高級酒店小姐的錄取標準相對嚴格,不僅要有更好的外貌條件,行為舉止、談吐修養也必須有一定水準。正因為主要客層是有消費能力的金字塔頂端客人,小姐的接客能力當然不能馬虎。
高級俱樂部(高級クラブ):
高級俱樂部基本上「不接待第一次來店的客人」,必須透過店家認識的人介紹,或是由熟客帶領才可能入店。小姐的稱呼也不同一般日本酒店的「キャバ嬢(酒店孃)」,而是多以「ホステス(Hostess,女公關)」來稱呼。
高級俱樂部跟高級酒店最大的不同,就是「媽媽桑」的有無。高級俱樂部裡的媽媽桑分成兩種,一種是兼任經營者的老闆,另一種則是受聘於老闆的媽媽桑。媽媽桑的工作除了接待客人外,大部分也會負責女公關們的教育訓練,甚至為她們解決疑難雜症。
![日本高級俱樂部](https://i0.wp.com/news.beautywiki.com.tw/wp-content/uploads/2023/10/image.webp?resize=800%2C533&ssl=1)
日本酒店進階篇:高級酒店vs高級俱樂部的營業方式
消費方式
日本高級酒店和高級俱樂部相比,通常高級俱樂部的消費比較貴。
單就日本酒店最基本的「Set費(包含喝到飽或一瓶酒的低消)」來說,高級酒店 1Set 大約1萬日圓起跳,不只比一般日本酒店低消貴,再加上點酒或是其他費用當然也就更貴了。
但如果是高級俱樂部的話,光基本的 Set費 就已經4~5萬日圓左右,再加上其他酒水、服務費加乘,基本上最少都要10萬日圓起跳。也因此常常有人說「銀座的高級俱樂部光是坐下就要花10萬日圓」可不是騙人的喔!
接客方式
高級酒店基本上跟一般日本酒店一樣重視客人與小姐的兩人世界,以一對一的接客方式為主。但就店內氛圍來說則沒有一般酒店那樣吵鬧,氣氛相對沉穩。
至於高級俱樂部,則是以一對多的方式,以媽媽桑為中心還有其他女公關一起陪伴客人。高級俱樂部裡除了客人指名的女公關外,還會同時有從旁協助的女公關(ヘルプホステス)一起入座,客人可以依據個人喜好更換這種協助的女公關,原本指名的女公關並不會隨之離席。
另外,高級俱樂部還有「永久指名制」,也就是一旦決定了指名的女公關,在這位公關離職前,客人都不能指名其他女公關坐檯。
客層
高級酒店的消費雖然比一般日本酒店高,但即使一般上班族或是年輕男性,在發薪日這種特殊日子還是有辦法負擔得起店內消費。所以高級酒店的客層從年輕到年長,遍佈在各個年齡層。
反觀,高級俱樂部的客層就侷限許多。不只得具備能支付店內消費動輒10萬日圓起跳的經濟能力,高級俱樂部基本上都是會員制,第一次來店的客人如果沒有經過介紹也很難入店。因此主要的客層則會以政商名流、社長、藝人等社會地位較高的人為多,年齡層也大多以40歲以上的熟齡男性為主。
店內小姐
一般日本酒店傾向雇用年輕正妹,以年齡落在18~25歲左右的年輕女生為主。但高級酒店的酒店小姐不只要有高顏值,還必須要有豐富的接客經驗,更因為要接待VIP等級的客人,要能跟上客人聊經濟、政治的話題,小姐本身也必須具備基本的知識內涵。因此,通常年齡會以20~35歲左右的女性為主。
至於高級俱樂部,就比高級酒店更加重視女公關的接客經驗。無論長得再漂亮,毫無經驗通常很難被錄取。更因為俱樂部的客人年齡層偏高,女公關的年齡層則主要落在25~40幾歲不等。
![日本高級酒店](https://i0.wp.com/news.beautywiki.com.tw/wp-content/uploads/2023/10/01.jpg?resize=800%2C534&ssl=1)
日本酒店進階篇:高級酒店或高級俱樂部推薦的地區
高級酒店通常會聚集在上班族較多的區域,如:
- 東京:六本木、新宿.歌舞伎町
- 名古屋:榮、錦商圈
高級俱樂部則容易聚集在有錢人較多的區域,如:
- 東京:銀座
- 大阪:北新地
- 福岡:中洲
日本酒店進階篇:高級酒店或高級俱樂部適合什麼樣的人去
如上述,想進去高級俱樂部必須具備一定的經濟能力和人脈才可能入店,如果你既有錢也有管道的話,再來選擇符合個人喜好、需求的店家。兩者適合的客群如下:
適合去高級酒店的人 | 適合去高級俱樂部的人 |
預算較少,沒有高級俱樂部人脈的人 | 有經濟能力、社會地位的人 |
偏好像模特兒一樣年輕漂亮的女生 | 偏好成熟優雅、知性的女性 |
喜歡喝酒有女生炒熱氣氛 | 喜歡輕鬆聊天喝酒 |
偏好派對般熱鬧的氛圍環境 | 偏好高雅的氛圍環境 |
日本酒店進階篇結語
相信大家在日劇、電影中或多或少都看過高級酒店或高級俱樂部的描寫,但如果沒有特別研究也未必知道其中差異。在看過日本高級酒店&高級俱樂部的差異性後,希望能對想要解鎖日本酒店之旅的各位有所幫助。